Tra diete e menù da leccarsi i baffi, non dobbiamo mai perdere di vista la salute e anche il mangiar sano per star bene. Tra gli alimenti più buoni e anche salutari, ci sono i piselli.
I piselli sono infatti ricchi di vitamine A e B1, e di niacina, e forniscono un ottimo apporto di potassio, fosforo e calcio. Dal momento che sono ricchi di fibre solubili e insolubili, stimolano il transito intestinale. Inoltre depurano il nostro organismo, aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono utili in caso di anemia.
Se li consumiamo secchi, però, ricordiamoci che 100 grammi forniscono 286 calorie contro le 52 di quelli freschi.
Articoli Correlati:
Lifestyle / Sedano in cucina per combattere la cellulite
Calabria - Il Garante della Salute incontra i vescovi calabresi
Scuola, obiettivo mense biologiche in Calabria
Lifestyle / La battaglia contro i malanni di stagione inizia a tavola
Oggi è il World Pizza Day: storia, mito e tradizione del cibo più amato al mondo
Quella "mediterranea" è la dieta delle diete, vince la sfida mondiale
