Giornata Mondiale del Latte: cinque consigli dai nutrizionisti dell’Unical

Giornata Mondiale del Latte: cinque consigli dai nutrizionisti dell’Unical

Riceviamo e pubblichiamo – Cosenza (CS) – Il 1 giugno è stata la Giornata Mondiale del Latte, alimento che costituisce la base della nutrizione quotidiana nel mondo fin dalla prima infanzia. A stabilire che ci fosse bisogno di un World Milk Day è stata la Fao, al duplice scopo di valorizzare sia il prodotto in sé, che tutto il settore lattiero-caseario a livello globale.

Gli esperti dell’Unical, del Dipartimento di Farmacia, Scienze della Salute e della Nutrizione, ci offrono 5 consigli per un sano utilizzo del latte e dei suoi derivati.