Idee pratiche in casa, pane dai mille usi in cucina

Idee pratiche in casa, pane dai mille usi in cucina

Il pane non va mai buttato, neppure quando è raffermo, perché può essere riutilizzato in vari modi, ad esempio per preparare delle bruschette. Le fette di pane devono essere dorate in forno per alcuni minuti, poi strofinate con uno spicchio d’aglio e infine bagnate con un filo di olio. Si può anche tagliare il pane a tocchetti, tostarli nel forno e poi unirli alla zuppa calda oppure al passato di verdure o a quello di legumi.