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Lifestyle / Come riconoscere il caffè più buono

Lifestyle – Il sito www.caffesalute.it suggerisce i trucchi per riconoscere il caffè di qualità. Se lo si acquista in chicchi, se ne può far cadere uno per terra: se rimbalza, il caffè è buono.Per ric...

A cura di Redazione
11 marzo 2023 16:00
Lifestyle / Come riconoscere il caffè più buono - Turk with fresh ground coffee stands on wooden counter in espresso cafe, cafeteria interior on background. Barista occupation
Turk with fresh ground coffee stands on wooden counter in espresso cafe, cafeteria interior on background. Barista occupation
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Lifestyle – Il sito www.caffesalute.it suggerisce i trucchi per riconoscere il caffè di qualità. Se lo si acquista in chicchi, se ne può far cadere uno per terra: se rimbalza, il caffè è buono.

Per riconoscere la qualità del caffè macinato, invece, si versa un cucchiaino di polvere in un bicchiere d’acqua: se questa rimane a galla è un buon segno. Per esaltare il gusto, invece, mettete nell’acqua della moka un granello di sale grosso.

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