Isola di Capo Rizzuto promuove il “Percorso identitario sulla Ristorazione”

Isola di Capo Rizzuto - L’Amministrazione Comunale di Isola di Capo Rizzuto invita tutti gli operatori del settore della ristorazione a partecipare all’importante evento “Percorso identitario sulla Ristorazione”, un incontro strategico che mira a valorizzare il patrimonio gastronomico locale in un’ottica turistica. L'incontro, che si terrà giovedì 4 dicembre alle ore 16:00, avrà luogo presso la Sala Consiliare di Isola di Capo Rizzuto.

L’iniziativa, che coinvolgerà ristoratori, produttori locali e istituzioni, ha come obiettivo principale la definizione di un percorso condiviso per trasformare le tradizioni culinarie del territorio – con particolare attenzione ai prodotti del mare e della terra – in una proposta turistica unica, in grado di attrarre visitatori e rafforzare l’identità gastronomica del comune.

La partecipazione di tutti i ristoratori del territorio è fondamentale per costruire, in maniera congiunta, un progetto che possa contribuire al rilancio e alla valorizzazione delle risorse gastronomiche locali come chiave di sviluppo turistico.