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martedì, settembre 18, 2018

Rotoloni di pasta

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Gnocchi con pesto e ricotta

L'estate sta finendo, l'estate se ne va, la normalità sta arrivando anche se a molti ciò non va. Sembra una canzone invece è la...

Pomodori e peperoni ripieni

Sembra un sogno , invece è tutto vero, l'estate è quasi agli sgoccioli e, anche se il nostro clima ci regalerà temperature calde ancora...

Treccia di pasta sfoglia

Con i tanti prodotti che si hanno a disposizione per cucinare oggi non è assolutamente necessario avere chissà quale esperienza in campo culinario. Basta...

Torta di melanzane e riso

E' proprio vero che avvolte l'occhio vuole la sua parte. A tutti sarà capitato di avere a pranzo oppure a cena amici o parenti...

Pasticciotto

E' vero che in estate fa tanto caldo, l'appetito è un tantino più leggero, il desiderio di trascorrere del tempo tra i fornelli è...

Zucchina lunga in umido

Alcune volte la mattina, mentre si organizza mentalmente la giornata, capita di rivolgere il pensiero al pranzo e alla cena. Si pensa a cosa...

Pesto di zucchine

Siamo giunti nel pieno della stagione estiva, quella fatta di temperature afose, sole, mare e soprattutto tanto tempo trascorso fuori casa. In estate, tutte...

Pennette con zucchine e tonno

E' proprio vero che in cucina basta utilizzare un pochino di fantasia, buona volontà ma soprattutto voglia di fare per avere dei risultati soddisfacenti....

Petto di Pollo alla Sorrentina

C'è un ingrediente in cucina che esprime leggera tristezza già solo a vederlo: il petto di pollo. Quando ne parliamo oppure se lo abbiamo...

Ciambella alla ricotta

Penso che in una casa, non ci sia immagina più bella, di vedere qualcuno della famiglia in cucina mentre prepara un bel dolce. Non...

Patate alla Pizzaiola

Ci sono ingredienti che in casa non dovrebbero mai mancare perchè fanno da buoni soccorritori nelle situazioni di emergenza, quelle in cui non si...

Rigatoni al forno con besciamella e speck

Quest 'anno il caldo è arrivato davvero presto. Dall'oggi al domani ci siamo ritrovati catapultati nel pieno dell’estate e di tutta la quotidianità che...

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