Maschere e coriandoli, è Carnevale!

A Carnevale ogni divertimento vale! Ormai già da qualche settimana maschere e coriandoli stanno piacevolmente invadendo le strade di tutte le città d’Italia. Da nord e sud tutto lo Stivale si prepara a festeggiare il Carnevale. Niente sfarzi ma semplicemente…

Un dolce Carnevale con le Castagnole

E’ proprio vero che i mesi trascorrono senza accorgercene. Passiamo da una festa all’altra come se il tempo di intervallo neppure ci fosse stato. Sembra ieri, quando parlavamo di menù da consumare durante le feste natalizie, invece ora ci ritroviamo…

Spaghetti con pesce: il mare portato in tavola

Qualche giorno fa mi trovavo al supermercato, e girando sempre alla ricerca di qualche ingrediente per le mie ricette mi sono trovata a guardare un misto di pesce sgusciato e pronto per preparare il condimento per la pasta. So che…

Dolci italiani, è boom nel 2019

I dolci italiani mettono a segno nel 2019 il record storico nelle esportazioni che hanno raggiunto la cifra di 1,5 miliardi per effetto di un aumento record dell’11%. E’ quanto emerge dalle proiezioni Coldiretti su dati Istat relativi ai primi…

Cotolette di ricotta, una cucina semplice e gustosa

Dopo le passate festività ci è difficile parlare di mangare e ricette. La verità è che dopo la tanto abbondanza di cibo per i vari cenoni e le giornate di festa, sarebbe opportuno per qualche mesetto, nutrirsi solo con passati…

Monsignor Caiazzo: «Ho detto al vescovo Panzetta che Crotone l’aspetta e già lo ama» (VIDEO)

Monsignor Antonio Giuseppe Caiazzo, Arcivescovo di Matera-Irsina, è stato tra i vescovi consacranti alla cerimonia di ordinazione episcopale del nuovo arcivescovo di Crotone-Santa Severina, Monsignor Angelo Raffaele Panzetta. E a poche ore dalla celebrazione svolta a Martina Franca il caro…

Sette italiani su 10 indecisi sul party di Capodanno. Arrivano le regole per la serata perfetta

Tra la tavola imbandita e gli argomenti di discussione, spesso il tanto atteso Veglione di Capodanno rischia di diventare un flop per amici e parenti. Dal sottofondo musicale all’outfit passando per la drinklist, ecco le 5 regole da seguire secondo…

Patate gratinate: una cucina semplice dopo le festività

Se c’è una cosa in grado di confonderci le idee, è l’organizzazione del pranzo o della cena quando abbiamo ospiti. Soprattutto in questo periodo dell’anno, è difficile riuscire a cucinare cibi che piacciono proprio a tutti. Io mi ritrovo in…

Capodanno, festeggiamo con i nostri amici animali

Il Capodanno è alle porte. In tutto il mondo ci si prepara per salutare il vecchio anno e dare il benvenuto al 2020. Tutto è pronto per brindare e anche per i botti. Purtroppo, nonostante le tante raccomandazioni anche da…

Roselline di pasta sfoglia per una Natale di fantasia

E alla fine le feste sono arrivate. Dopo settimane di attesa ma anche di frenetica preparazione, il Natale si presenta dietro la porta di ogni casa. Da oggi e fino al 24 saremo tutti indaffarati tra la corsa agli ultimi…