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Varietà vegetali: verso il recupero di antiche tipologie di fagioli

Riceviamo e pubblichiamo – La Calabria grazie alla sua conformazione e al suo clima, vanta un patrimonio genetico tra più importanti in Italia. Con queste premesse e avvincenti risorse, nascono  “i Sigilli di Campagna Amica”: veri testimonial della nostra cultura…
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Benessere naturale, come combattere il colesterolo

Per abbassare in modo naturale la colesterolemia ci si può aiutare con bevande a base di latte o yogurt arricchiti in fitosteroli, sostanze vegetali capaci di ridurre l’assorbimento di colesterolo introdotto con gli alimenti. In sostanza, i fitosteroli, essendo chimicamente…
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Pedalare fa bene a corpo e ambiente

Passeggiare in bicicletta fa bene a noi e anche all’ambiente. Ormai lo sappiamo bene, ci sono studi che lo dimostrano e non solo, pedalare aiuta il nostro corpo a mantenersi in forma e aiuta anche il mondo a rimanere più…
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La verbena per un bagno rilassante

Dopo una giornata faticosa, ideale un bagno rilassante alla verbena. Riempito un sacchettino con le foglie della pianta, si appende al rubinetto in modo che l’acqua vi scorra sopra. In alternativa si può ricorrere all’infuso ottenuto con 30 g di…
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Idee pratiche in casa, pane dai mille usi in cucina

Il pane non va mai buttato, neppure quando è raffermo, perché può essere riutilizzato in vari modi, ad esempio per preparare delle bruschette. Le fette di pane devono essere dorate in forno per alcuni minuti, poi strofinate con uno spicchio…
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Violacciocche, il fiore della fedeltà nei momenti difficili

Fu il fiore prediletto da Carlo Magno: trovatori e menestrelli di epoca medievale usavano portare sul cuore un mazzetto di violacciocche per simboleggiare un affetto capace di resistere al tempo e di sopravvivere anche nelle difficoltà. Da qui il significato,…
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Idee pratiche in casa, come preparare le ciliegie alla grappa

Per preparare le ciliegie alla grappa si lavano e poi si asciugano molto bene con un panno delle ciliegie duracine lasciando un pezzettino di picciolo. Poi si mettono in un barattolo con qualche chiodo di garofano, si ricoprono di grappa…
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Benessere naturale, come contrastare la cellulite in modo naturale

Contro questo inestetismo si può preparare una miscela di oli con 8 gocce di olio essenziale di cipresso, 15 gocce di olio essenziale di arancio e 100 g di olio di mandorle dolci. Si uniscono gli oli essenziali di cipresso…
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Dai tavolini dei locali ai pic-nic, gli italiani non rinunciano all’aperitivo

Riceviamo e pubblichiamo – Il periodo che si sta vivendo ha portato gli italiani a cambiare abitudini e stile di vita, ma non la voglia di ritrovarsi e stare insieme in tutta sicurezza. Anche l’aperitivo cambia modalità, restando comunque fedele…
Pianta, Fiore, Siepe, Carpenteria Californica Curiosando

La carpenteria californica, simbolo di rinascita

Bel cespuglio, un po’ trascurato e poco diffuso in Italia, la Carpenteria californica arriva, come ricorda il nome, dalla California, e si presenta con magnifici fiori a grandi corolle candide e semplici, costituite da cinque petali sovrapposti, innervati al centro…