domenica, 15 Dicembre, 2019

Le Ricette di Patrizia

Pomodori al forno: cucina semplice e appetitosa

Tempo di feste , tempo di regali, decorazioni, tombolate e incontri con amici e parenti. Bisogna essere già organizzati, almeno mentalmente, per riuscire a...

Caserecce con zucca: una bontà senza tempo

A volte mi tornano in mente bei ricordi. Penso a quando avevo circa 20 anni, non cucinavo perchè frequentavo l'università e mi recavo a...

Riscopriamo anche per questo Natale la bontà dei Crustoli

Ed eccoci arrivati nel periodo più bello e magico dell'anno. In questi giorni pre-natalizi, l'atmosfera, il profumo, i colori coinvolgono proprio tutti anche i...

Cotolettine di pane: una ricetta veloce e di successo

Come per incanto siamo quasi arrivati nel periodo più magico dell'anno. Nessuno di noi si sarà ancora reso conto che è tempo di dedicarci...

Muffins al formaggio, ricetta semplice e veloce

Quando meno ce lo aspetteremo, ci ritroveremo nel periodo fatto di incontri a casa con amici e parenti per condividere quei giorni dell'anno in...

Cucina semplice ed essenziale con il Cavolfiore infornato

A volte alcuni prodotti, soprattutto se appartenenti alla categoria delle verdure, possono sembrare dall'aspetto cupe, poco interessanti e tanto tristi, ancor di più se...

Riscopriamo la bontà dei funghi trifolati

Questo periodo dell'anno è particolarmente interessante dal punto di vista culinario perchè offre tante primizie e bontà da utilizzare in cucina. Ad esempio le...

Pizzette di melanzane: unione tra gusto e qualità

Tutte le domeniche mattina a Crotone è possibile visitare il Farmer’s market, un mercatino dove contadini e produttori di prodotti culinari espongono tantissime primizie...

Pennette con Speck: una cucina semplice e gustosa

Solo nel nostro paese è possibile mangiare le castagne seduti in riva al mare o magari prendendo il sole sulla spiaggia. Conosco persone che...

Taralli al vino rosso: un profumo unico e inconfondibile

Vi descrivo lo scenario che si incomincia a presentare nelle nostre case in questo periodo dell'anno. Fuori c'è freschetto quindi le finestre si tengono...