Notizie

Ponte di Ognissanti: 7 italiani su 10 tra sagre, funghi e tartufi

A spingere le partenze per il Ponte di Ognissanti sono anche le sagre d’Autunno, dedicate alle specialità di stagione come castagne, funghi e tartufi oltre alle zucche, protagoniste di Halloween, che calamitano l’interesse di 7 italiani su 10 tra chi va in…
Le Ricette di Patrizia

Le Ricette di Patrizia: patate con speck e funghi

La vita ha ormai incalzato quel ritmo di normalità e freneticità tipica del periodo post estate. Scuole ricominciate, ferie definitivamente terminate e vari impegni pomeridiani che sono all’ordine del giorno. Insomma ci si trova in quella situazione di “corri corri”…
Food e Drink

Lifestyle / L’autunno ci regala i funghi, ecco come prepararli

Lifestyle – Ottobre, mese delle meraviglie per colori e profumi, ci regala anche i funghi, autentica delizia del palato. Oltre al classico risotto vi consigliamo una ricetta originale ed elegante: un’insalata di porcini all’aneto, da servire come antipasto e da…
Castelsilano

A Castelsilano la VII edizione della Festa del Fungo

Castelsilano (KR) | Dal 21 al  22 ottobre VII edizione della Festa del Fungo ▫️ passeggiata naturalistica e per le vie del borgo ▫️ Mostra micologica ▫️stand enogastronomici ▫️giochi popolari per adulti e bambini ▫️ Premiazione concorso scuole ▫️ Intrattenimento…
Notizie

Maltempo: non solo danni, registrato un +20% nella crescita dei funghi

Non solo danni dal maltempo, le abbondanti piogge con l’abbassamento delle temperature hanno creato le condizioni favorevoli alla crescita dei funghi per i quali si preannuncia una buona stagione con in media un +20% rispetto allo scorso anno. E’ quanto…
Notizie

Parte la corsa ai funghi: +10% di prodotti in Sila rispetto al 2022

Non solo danni, le condizioni climatiche anomale con il caldo intervallato dalla pioggia hanno spinto la nascita dei funghi in Italia con un’esplosione di porcini e aumenti del “raccolto” fino al +20% rispetto all’anno scorso. E’ quanto emerge dal monitoraggio…
Food e Drink

Lifestyle – “Tutti a funghi”, ma sempre nel rispetto della natura

Lifestyle – Settembre ci regala molti frutti. Tra questi i funghi. Attenzione, però: le fungaie devono essere rispettate, anche quelle delle specie non commestibili, perché i funghi cosiddetti velenosi servono agli alberi per la respirazione delle radici. Guai inoltre a…
Economia

Maltempo: non solo danni, è boom funghi porcini

Non solo danni, con il maltempo scatta la corsa a porcini, finferli, trombette, chiodini nei boschi italiani dove le ultime piogge hanno creato le condizioni favorevoli alla crescita dei funghi, da Nord a Sud a macchia di leopardo, con le…
Curiosando

Dopo la pioggia è “caccia” ai funghi

A Camigliatello è festa grande per omaggiarlo, e finalmente il fungo è arrivato sulle nostre tavole. L’arrivo della pioggia autunnale dopo un lungo periodo di siccità ha infatti salvato la stagione della raccolta dei funghi e scatta la corsa a…
In Calabria

Camigliatello Silano, quattro weekend dedicati ai funghi e alle eccellenze gastronomiche

Riceviamo e pubblichiamo – Quattro weekend, a partire dal 9 e 10 Ottobre e fino al 1 novembre, dedicati ai funghi ed alle eccellenze gastronomiche autunnali silane. Saranno presenti ed allestiti a tema i “dehors” delle attività stanziali come attività…