mercoledì, Novembre 13, 2019
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Tag: le ricette di patrizia

Cucina semplice ed essenziale con il Cavolfiore infornato

A volte alcuni prodotti, soprattutto se appartenenti alla categoria delle verdure, possono sembrare dall'aspetto cupe, poco interessanti e tanto tristi, ancor di più se...

Riscopriamo la bontà dei funghi trifolati

Questo periodo dell'anno è particolarmente interessante dal punto di vista culinario perchè offre tante primizie e bontà da utilizzare in cucina. Ad esempio le...

Pizzette di melanzane: unione tra gusto e qualità

Tutte le domeniche mattina a Crotone è possibile visitare il Farmer’s market, un mercatino dove contadini e produttori di prodotti culinari espongono tantissime primizie...

Pennette con Speck: una cucina semplice e gustosa

Solo nel nostro paese è possibile mangiare le castagne seduti in riva al mare o magari prendendo il sole sulla spiaggia. Conosco persone che...

Taralli al vino rosso: un profumo unico e inconfondibile

Vi descrivo lo scenario che si incomincia a presentare nelle nostre case in questo periodo dell'anno. Fuori c'è freschetto quindi le finestre si tengono...

Diamo un tocco diverso alla giornata con le Trofie al forno

E' proprio vero che, soprattutto per il popolo italiano, mangiare la pasta corrisponde a vita. Si può mangiate di tutto, ma nulla regala lo...

Bontà e qualità rivivono nelle “Melanzane a modo mio”

Cucinare vuole dire inventare, scoprire, provare, osare, raccontare tramite il gusto il proprio modo di essere. Cucinare vuole dire divertirsi senza seguire troppo le...

Pomodori gratinati: cucina sfiziosa, semplice e veloce

Ed eccoci come per sogno, nel mese di settembre. Le giornate incominciano ad essere un tantino meno calde, la sera diventa buio un pochino...

Pasta e patate a modo mio: bontà senza tempo

Pian pianino, con qualche difficoltà, riprendiamo la nostra quotidianeità. Durante l'estate si procede con maggiore calma. Dedichiamo più tempo a noi stessi, alla nostra...

Riscopriamo la bontà del Pesto a modo mio

L'estate sta finendo, l'estate se ne va. Sembra di aver tolto fuori solo ieri i costumi da bagno e invece tra poco ci troveremo...