Trionfo per “Il Segreto di Natale. Cucina del Cuore”: solidarietà e gusto per i piccoli pazienti

Un successo oltre le aspettative per “Il Segreto di Natale. Cucina del Cuore”, la masterclass benefica organizzata dalle Crocerossine d’Italia ETS – sezione di Crotone, con il patrocinio di ASL Magna Graecia di Crotone e dell’Ospedale San Giovanni di Dio. L’evento si è svolto domenica 21 dicembre nella suggestiva cornice del Ristorante La Figlia di Annibale, registrando il tutto esaurito con 20 partecipanti.

Protagonista della giornata la chef Sondra Arena, che ha guidato i presenti in un percorso gastronomico dedicato alla tradizione natalizia crotonese, rivisitata con eleganza e creatività. Dal baccalà al vapore con cime di rapa fino ai dolci della tradizione come pitta con uvetta, crustoli, cicerchiata e susumelle, la cucina si è trasformata in uno strumento di condivisione e solidarietà.

L’intero ricavato dell’iniziativa è stato devoluto al reparto di Pediatria dell’ospedale San Giovanni di Dio, per l’acquisto di beni essenziali destinati ai piccoli pazienti. Un gesto concreto che unisce il valore del volontariato all’impegno quotidiano di medici e infermieri.

La dott.ssa Zampogna, primaria del reparto di Pediatria, ha sottolineato come si tratti di “un gesto di solidarietà che illumina il nostro reparto, unendo comunità e cure con autentica umanità”. Sulla stessa linea il dott. Luigi Rossi, direttore sanitario, che ha definito l’iniziativa un “modello virtuoso di partnership tra terzo settore e istituzioni in Calabria, capace di portare valore concreto ai pazienti pediatrici”.

Grande soddisfazione anche da parte di Rossana Caccavo Proto, responsabile delle Crocerossine di Crotone, che ha evidenziato come il successo dell’evento “confermi il potenziale solidale della città”, annunciando nuove edizioni già in programma. Entusiasmo condiviso dalla chef Sondra Arena, che ha parlato di un clima “palpabile e coinvolgente”, capace di trasformare la cucina in un autentico atto d’amore.