Lifestyle / Ecco il trucco per un riso perfetto, soprattutto d'estate

Lifestyle – Ci sono dei cibi che sono divenuti simboli di una stagione. Una bella insalata di riso è il più classico dei pasti estivi. Nel prepararla, poi, ognuno ha i propri segreti, le proprie varia...

A cura di Redazione
29 luglio 2023 10:00
Lifestyle / Ecco il trucco per un riso perfetto, soprattutto d'estate -
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Lifestyle – Ci sono dei cibi che sono divenuti simboli di una stagione. Una bella insalata di riso è il più classico dei pasti estivi. Nel prepararla, poi, ognuno ha i propri segreti, le proprie varianti. Per tutti, invece, una costante c’è.

Perché il riso risulti insaporito al punto giusto, bisogna condirla qualche ora prima di servirla. Così, per evitare che nel frattempo i chicchi si attacchino uno all’altro, va aggiunta qualche goccia di limone all’acqua di cottura.

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